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おいしそう！
材料3人分
- バター ６０ｇ
- 上白糖 ５０ｇ
- 卵 １個
- ●薄力粉 １００ｇ
- ●ベーキングパウダー 小さじ１
- ●アーモンドプードル ３５ｇ
- 牛乳 ５０CC
作り方30分〜1時間
- （準備） ?バター・卵・牛乳は室温にもどしておく ?●印は、あわせてふるっておく ?オーブンの余熱を始める（１９０℃）
- ボールに、室温に戻したバターをいれ（指がスッと入るぐらいの柔らかさ）ハンドミキサーで撹拌する
- 上白糖をいれ、白っぽくなるまで撹拌する
- 溶きほぐした卵を２～３回に分けて加え、そのつど混ぜ合わす ※分離しないようにしっかり混ぜ込みます
- ●印の粉類を一度にいれ、ゴムベラで生地を底から返すように混ぜ合わす。 ※ボールの底からすくい返すように合わせます。混ぜ過ぎに注意して下さい。
- 牛乳を加えて、混ぜあわせ完成です
- マフィン型に薄紙を敷き、生地をいれ １８０℃のオーブンで２５分～３０分で焼く。 ※オーブンによって熱の入り方が違いますので、焼き色を見ながら加減して下さい。焼き上がったマフィンを型から取り出し冷ます
ワンポイントアドバイス
焼き立てより、２～３時間寝かせてからのほうが断然美味しいです。ぜひ、お試しください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
