113
おいしそう！
材料3人分
- かぼちゃ １１０グラム
- 小麦粉 １１０グラム
- ベーキングパウダー 小さじ１
- シナモンパウダー 小さじ１/４～１/２
- 砂糖 ５０グラム
- バター ５０グラム
- 牛乳 ５０グラム
- 卵 １個
作り方30分〜1時間
- かぼちゃは種とわた、皮を取り除き、５mmぐらいに薄切りにし耐熱容器に入れラップをかけ ６００ワットぐらいのレンジでチンして、柔らかくしておく。３～５分ぐらいだと思います。 それを熱いうちにフォークで潰しておく。 （特にマッシュ状にしなくてもかまいません）
- 小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンは合わせて振るっておく。
- 室温のバターに砂糖を加え、少しふんわりするぐらいまで、軽くホイップしておく。 そこに溶き卵を４～５回に分けて加え、その都度、泡だて器で良く混ぜる。
- １のかぼちゃに牛乳を加え混ぜ、それを３に加えて良く混ぜる。
- そこに２を、数回に分けて加え、その都度、練らないようにサックリと混ぜる。 少々、ダマが残ってるぐらいでまったく問題ありません。 決して練り混ぜないように。
- それを１７０度に予熱したオーブンで、２０分ぐらい焼いて完成！ （焼き時間はお使いのオーブンで、若干変わってきます）
ワンポイントアドバイス
翌日は、レンジで再び温めれば、出来上がりが蘇ります(￣▽+￣*)★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
