おから蒸しパン(黒糖・さつまいも)

電子レンジで作るので簡単にすぐできます。食物繊維豊富で、ヘルシー。
材料
4人分
  • おから 120g
  • ホットケーキミックス 100g
  • さつまいも 130g
  • 卵 1個
  • 黒砂糖 40g
  • 水 100cc
作り方
5〜15分
  • さつまいもは皮をむき、1cm角のサイコロ状に切り、アク抜きの為に水につけておく。
  • さつまいも以外の材料をボールで混ぜる。
  • 水切りしたさつまいもを加える。耐熱容器に入れて、電子レンジでチンする。 700w10分
ワンポイントアドバイス
電子レンジによって、加熱時間は調節してください。
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